Braui-Neubau-Eröffnung mit «Tag der offenen Türen»
Seit November 2018 brauen wir unsere Biere im wunderschönen Neubau am Mattenweg. Mit der der Eröffnung des Biergartens Ende April schliessen wir das Neubauprojekt ab. Höchste Zeit also, um mit allen Bierfreunden und Interessierten aus der Region auf unsere neue Brauerei anzustossen. Willkommen beim «Tag der offenen Türen» am 27. April 2019.
Grösser, schöner, vielseitiger – die neue «Braui»
Ab 11.00 Uhr morgens steht die Brauerei zur Besichtigung offen. Der Neubau wurde innerhalb von knapp zwei Jahren geplant und realisiert. Der Grundriss ist konsequent auf unseren Brauprozess ausgerichtet. Modernste Methoden der Energie-Rückgewinnung gewährleisten einen schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Zudem wurde der überwiegende Teil der Bauarbeiten an regionale Handwerker und Zulieferer vergeben.
Das «Wirtshaus» neu mit Biergarten
Festbetrieb, «Food Trucks» und eine Überraschung
Nach Festende um ungefähr 19:00 Uhr bleibt das Wirtshaus bis 02:00 geöffnet.
Über die Brauerei Erusbacher & Paul AG
Seit bald zwanzig Jahren produzieren wir handwerklich gebraute Bierspezialitäten. Was 2000 mit zwei Mitarbeitern an der Büttikerstrasse begonnen hat, entwickelte sich über fast zwei Jahrzehnte zur «grossen Kleinbrauerei»: derzeit ist Erusbacher & Paul AG die Nummer 22 der registrierten Brauereien in der Schweiz. Im Jahr 2018 wurden über 800’000 Flaschen und 19’000 Fässer abgefüllt. Der Hauptabsatzmarkt ist das Mittelland, aber inzwischen beliefern wir auch regelmässig Kunden in andern Regionen der Schweiz und bis nach Genf.